Bebek Bengil..
有時候,特別的招牌菜名稱出奇制勝,反而可以吸引好奇的饕客們前往..
髒鴨子餐廳,沒有髒鴨子,就是一家這樣的餐廳..
據說招牌菜原本叫做脆皮鴨,平淡無奇的菜名讓業績也很平凡..
有天,老闆看到一群鴨子踩著爛泥呱呱呱地跑來跑去,心血來潮把招牌菜名改成Dirty Duck..
大家都想知道這鴨子究竟有多麼dirty..? 加上口味真的不賴..
就這麼成為許多人到峇里島都想拜訪嚐鮮的一道菜...
和許多有warung字樣的餐廳相比,Bebek Bengil真的非常豪華..
佔地廣闊之外,整家店眾多石雕都很有特色,讓人忍不住多看幾眼..
每一座石雕看起來都有歲月的痕跡..
斑駁雜色的石雕,反而更有神秘的特色..
這位在峇里島宗教裡,應該是類似大地之母,還是註生娘娘之類的神祗吧..
服務人員的服裝,很有民俗風吧..
來到Bebek Bengil,菜單是多餘的..
因為必點招牌菜就是髒鴨餐咩...
現在價格已經到72,000RP囉,實在稱不上是便宜的物價ㄏㄡ...
在峇里島的時候,我時常忍不住想:峇里島的物價並不低ㄟ,當地人該怎麼辦啊?
好在峇里島人似乎都蠻樂天,也許沒想這麼多...
酪梨汁則是24,000RP一杯...
期待的髒鴨餐送上來,剛看到的時候有點失望ㄟ,感覺好乾癟喔..
還有格友留言問這是不是蝙蝠...
不過,實際上吃真的是非常之好喔..
鴨皮酥脆,鴨肉入味,骨頭也脆到可以咬碎吃掉ㄟ...
雖然看起來沒有肉的模樣,實在很可憐...
隨餐附上的這碟不知道是小菜還是沾醬,印象中也是非常之好..
豆子看起來也蠻乾癟的,但是味道印象中也是蠻不賴的..
酪梨汁也是不錯喝,但和淋了巧克力醬的酪梨汁相比,似乎少了一味...
不由得要說,酪梨汁和巧克力醬真的是天造地設的一對啦...
吃髒鴨一定要直接用手抓才好吃啦...
店家也很貼心的在座位附近設有洗手檯,不過那洗手乳真是世界稀啊..
【 Bebek Bengil 】
★ 地 址:Jl Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali
★ 電 話: (62-361) 975-489
★ 官方網址:http://www.indo.com/restaurants/bebek_bengil/
January 23 , 2011
- Oct 24 Mon 2011 01:46
印尼峇里島~只有好吃沒有髒鴨的【 Bebek Bengil 】餐廳..
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