這天... 心血來潮請了假.. 喚了好友蒙面怪客小姐一同到臺南進行陽光夏日古物遊....
對蒙面怪客來說.. 什麼夏日、陽光、沙灘、海水都是假的... 只有美食吃到肥才是真的....
所以我們特地來到食尚玩家介紹過的臺南國華街【小卷米粉】.. 體驗一下節目中說吃下去還會在口中跳躍的小卷究竟是什麼滋味....
國華街的【小卷米粉】位於以往繁華而今沒落的中正路市區旁...
這家老店店面毫不起眼... 就像在市場裡的攤販一般... 幾張摺疊桌和椅凳就開門做生意..
而.. 當老闆娘端來一碗60元的小卷米粉上桌.. 乍看之下有種失落的感受...
小碗公裡頭真的只有小卷和米粉ㄟ.... 其他什麼都沒有.... 這樣會有多麼神妙的滋味嗎??
既來之則安之... 先喝口湯瞧瞧滋味如何......
這這這... 湯.... 真是鮮美無比啊... 有著小卷的鮮味和淡淡的清甜...
小卷也煮得恰到好處... 軟硬彈性適中... 咀嚼的過程中真的好像小卷在口中跳舞... 太妙了...
這鍋就是有人吃了幾十年... 據說每天都要來吃的小卷米粉...
滿布的小卷... 讓我們頓時有貓兒想偷腥的衝動... 不可久望哪...
雖然天氣大熱... 艷陽高照...
好吃的小卷米粉讓我們忘卻了身處於火爐般的溫度... 蒙面怪客一定要熱情推薦哪.....
【 小卷米粉 】
◆地址:臺南市中西區國華街三段5號
◆營業時間:上午(好像是06:00) ~ 19:00前
◆推薦度:小卷彈跳度★ ★ ★ ★
July 8 , 2009
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