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最近忙斃了... 這兩天假日從早加班到晚.. 東西還是弄不完...
所以Kay廚房已經歇業好幾個禮拜... 沒有自家便當可以吃.. 放上回憶錄照片安慰一下...
我從老姑那兒學到好幾道簡單方便的料理... 【番茄醬炒烏龍麵】就是其中的一道...
材料很簡單... 有紅蘿蔔絲.. 洋蔥絲.. 黑木耳絲.. 馬鈴薯絲..青椒甜椒絲.. 萵苣葉.. 烏龍麵和番茄醬...
先把洋蔥炒香.. 接著放入其他所有的材料拌炒一下.... 先盛起來放到盤子裡...
再來加點水把烏龍麵炒熟了... 加入剛拌炒過的食材.. 再加入蕃茄醬拌勻.. 就有熱騰騰的炒麵可以吃啦... 吃素的人這樣就很豐盛了... 吃葷的人自己加入想吃的肉便是.......
May 16 , 2009
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