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 舉辦已達五年的台北鳳梨酥文化節.. 每年都大大地推動了台北市糕餅業的生意..
 曾獲獎的店家們平時就是採購辦手禮好去處..
 而到了特殊節日前後.. 如果沒有事先預訂.. 就算是帶著大把現今也買不到..
 獲得2010年『創意口味金牌獎』以及『包裝設計銀牌獎』.. 經過雙料獎項加持過的【木村屋】當然也不例外..

 最令人興奮的:因手工製作數量有限無法提供現場購買的【木村屋鳳紅奶酥】.. 竟然自己出現在我家.. 等待著被我品嚐ㄟ..
 看看這外盒多麼有質感哪.. 感覺就像是時尚相機的外盒.. 這是6入的試吃包裝..
   




 附上獲得『包裝設計銀牌獎』的天燈造型鳳紅奶酥照片對照..
 這可是現在完全買不到的包裝組合喔..
   


 打開咖啡黑色的外盒.. 跳入眼簾的是彷若金磚造型的鳳紅奶酥..
 這外包裝的質感很特別.. 像是紙質與塑膠的結合.. 金色之上又有許多典雅的紋路..
 中央紅底的長幅名稱更是映得這鳳梨酥整體喜氣洋洋的.. 
   



 打開金色包裝後.. 可見方方正正的鳳梨酥塊..
 可別小覷上頭紅色絲狀的玩意兒.. 它可是價格不菲唷..
 這可是西班牙海鮮燉飯所不可缺少.. 帶有特殊香氣的番紅花呢..
   




 切開鳳紅奶酥後.. 內餡就更了不得啦..
 鳳梨餡是來自台南關廟產的特級鳳梨.. 裡頭還添加了上等香酥肉絲.. 法國乳酪奶酥與泰國羅勒葉..
 
 咬下一口仔細咀嚼.. 你會發現嘴巴裏有著香酥鬆軟的外皮口感.. 以及甜甜鹹鹹的肉絲與乳酪奶酥..
 多層次的風味中還會透出一股淡淡羅勒葉與番紅花的清香..
 果然是顛覆傳統鳳梨酥口味.. 十足創新的新風味.. 難怪能獲得鳳梨酥節的『創意口味金牌獎』.. 真的要叫它第一名啦..
   

 這款鳳紅奶酥的保存期限只有七天.. 所以買來以後要趕快吃掉喔..
 不過正常來說應該很快就會被大家嗑光了啦..
 而鳳紅奶酥的訂貨方式目前都是要以電話/傳真或到店預購的方式.. 因手工製作數量有限無法提供現場購買..


木村屋
店面據點:【台北仁愛店】:台北市仁愛路四段266巷10號


                (02)2784-4838;(02)2709-43009


        【台北民生店】:台北市民生東路五段201號


                (02)2756-6820;(02)2756-6821


官方網站: http://www.kuos.com/kimuraya/kimu-E.htm



                            September 15 , 2010




















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