樹洞裡的貓

　繼上篇積欠已久的食記.. 這篇更久..

　九月份的時候一直想吃火鍋.. 網路上看到了這家【味自慢火鍋】評價似乎不錯..
　果然光招牌看起來就很有派頭的感覺..
　　　　　　



　這家生意真的很好.. 沒有訂位來了大概很難排到.. 即使要訂位也不見得當天可以訂到..
　而且它們晚餐時分還規劃兩個時段.. 印象中是17:30~19:30與19:30~10:00吧 ( 正確時段可自行打電話詢問 ) 
　　　



　【味自慢】在日文裡是對自家料理的口味非常有信心的意思..
　因此【味自慢火鍋】有幾種不同的鍋底可以選擇.. 還有特調提供沾海鮮的普羅旺斯白酒醋醬..
　這兒是一人一鍋.. 我選的是牛奶起士鍋.. 它們家的鍋底屬於較清淡的口感.. 和我想像中較為濃郁的起士鍋很不同..
　不過我覺得沾海鮮的白酒醋醬太甜了.. 吃起來很不習慣..

　它們的計價方式是分為A、B兩種餐現點現送吃到飽.. A餐貴了40元但可選擇所有的肉品.. B餐的選擇相對就少了些..
　　　　　　



　吃到飽的火鍋最怕食材不新鮮.. 這兒的食材不論是海鮮或肉類都蠻新鮮的..
　很適合三五好友來聚餐啦..
　　　　　　

【 味自慢火鍋 】

◆店面地址：台北市內湖區康寧路三段18-1號

◆電話：(02)2633-5369

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　September 26 , 2009