這天...  心血來潮請了假..  喚了好友蒙面怪客小姐一同到臺南進行陽光夏日古物遊....


   對蒙面怪客來說.. 什麼夏日、陽光、沙灘、海水都是假的... 只有美食吃到肥才是真的....


 


   所以我們特地來到食尚玩家介紹過的臺南國華街【小卷米粉】..  體驗一下節目中說吃下去還會在口中跳躍的小卷究竟是什麼滋味....


 


   國華街的【小卷米粉】位於以往繁華而今沒落的中正路市區旁...


   這家老店店面毫不起眼... 就像在市場裡的攤販一般... 幾張摺疊桌和椅凳就開門做生意..


   而.. 當老闆娘端來一碗60元的小卷米粉上桌.. 乍看之下有種失落的感受...


   小碗公裡頭真的只有小卷和米粉ㄟ.... 其他什麼都沒有....  這樣會有多麼神妙的滋味嗎??


   


   既來之則安之... 先喝口湯瞧瞧滋味如何......


   這這這... 湯....   真是鮮美無比啊...  有著小卷的鮮味和淡淡的清甜...


   小卷也煮得恰到好處... 軟硬彈性適中... 咀嚼的過程中真的好像小卷在口中跳舞... 太妙了...


    


 


   這鍋就是有人吃了幾十年... 據說每天都要來吃的小卷米粉...
    



 


   滿布的小卷... 讓我們頓時有貓兒想偷腥的衝動... 不可久望哪...


    


 


   雖然天氣大熱... 艷陽高照...


   好吃的小卷米粉讓我們忘卻了身處於火爐般的溫度... 蒙面怪客一定要熱情推薦哪.....


        



小卷米粉


地址:臺南市中西區國華街三段5號


營業時間:上午(好像是06:00) ~ 19:00前



推薦度:小卷彈跳度



                        July 8 , 2009

 


 


 


 


 


 



 

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