樹洞裡的貓

　　　　南瓜濃湯有很多種作法... 但是我有一種偷吃步的作法超簡單... 而且做出來的口味保證不會出差錯...

　　　　首先先把半顆南瓜去皮... 然後加水煮到南瓜變軟... 再把南瓜用大湯匙壓扁....

　　　　如果你要用蒸的也可以... 連皮蒸很快就會變軟和皮肉分離....

　　　　不過根據我的經驗... 南瓜要選皮厚的那種吃起來口感比較稠密... 這次買的是皮薄的品種.. 結果纖維很多... 但是卻沒有那種厚實的口感.... 
　　　　

　　　　有的做法會用果汁機打碎... 有的可能要過濾... 但是自己吃當然不需要囉.. 多纖多便便... 多棒啊...

　　　　然後拿出秘密武器... 【玉米濃湯】杯湯一包...........

　　　　加在剛剛的南瓜湯裡頭... 可以酌量加牛奶... 但加牛奶後不要煮太久或煮到水滾喔...

　　　　然後撒點黑胡椒... 熱騰騰的南瓜濃湯就上桌囉.........

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　April 30 , 2009