烹飪... 對我來說最大的困難就是:要把份量控制得剛剛好...
以前和老弟還有室友同居時... 每天晚上我們都要拿碗公吃飯.. 每人喝的湯也是整碗公的份量... 吃完飯後大家都腆著個肚子... 有點站不起來....
所以要讓煮的飯或湯有變裝改版的機會.... 它們才不會最後都回了同個老家:"廚餘回收桶"....
前天的紐澳良米飯... 今天中午就有了新的面貌...
先放入便當盒蒸好後... 灑上起司條... 再進烤箱好好地熱敷一番....
噹噹~~ 就變成了紐~澳~良~焗~飯~~囉!!!
June 6 , 2008
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