樹洞裡的貓

　　　每回到彰化來找阿摸小姐... 都覺得既期待又非常不好意思...
　　　因為她雖然是摸魚奇才... 但掏錢出來付帳的速度卻絲毫不摸魚... 簡直是跑百米的世界紀錄保持人..
　　　這天.. 她說想吃這家彰化最好吃的日本料理 ～ 【 淺田屋 】
ps. 以下食物圖片多由RICOH － GX200相機演出...
　　　　



　　　餐盤看來就非常日本料理....
　　　這兒的領班對菜色瞭若指掌... 有特別的需求或者是問題.. 問她都可以獲得解決...  而服務生則是非常慇勤地要換濕紙巾和取走餐盤...
　　　　


　　　開胃菜... 處理得剛好不會過甜或醬過多...
　　　　


　　　日本料理首先上場的通常都是生魚片... 生魚片對我來說就是新鮮和不新鮮的差別.. 其餘的我就不太懂...
　　　而這兒的生魚片.. 自然是新鮮的囉...
　　　　


　　　相機近拍.. 還可以看到魚皮上的紋路...
　　　　


　　　這道菜只記得蠻好吃的.. 究竟是什麼我完全不記得啦...
　　　　


　　　薄荷醬牛小排...
　　　　


　　　羊排吃起來沒有腥味... 很不賴...
　　　　


　　　不同於一般天婦羅的炸法... 這炸蝦是裹上麵線去炸的.. 真是很有創意呢..
　　　麵線吃來酥脆... 連同生菜與佐醬一起入口.. 真是一種享受... 不過嘴巴不夠大的人建議不要嘗試..
　　　　　　　　


　　　炸蝦的另一種作法是韓式年糕夾上蝦子... 再裹粉去炸... 看起來是很好吃..
　　　不過阿摸說她更愛炸麵線的吃法...
　　　　　　　　


　　　乾煎鯛魚肚佐芝麻鹽... 很棒的魚完全沒有腥味... 我喜歡..
　　　　


　　　這是阿摸小姐強烈建議我點的烏龍涼麵... 冰QQ的口感沾上特調的芝麻醬... 真的是讓人一口接一口.. 嘴巴不想停哪...
　　　　


　　　　櫻花蝦蒸飯...
　　　　


　　　店家招待的炸豆腐...
　　　　


　　　餐後的甜點.. 紅豆湯...
　　　　


　　　最後以季節水果與現煮咖啡作結... 非常飽足的一餐哪.....
　　　　

　　　最後阿摸依然以跑百米的速度衝向櫃檯... 感謝阿摸和Paul帶給我這麼美好的一餐..

【 淺田屋日式料理 】

◆店面地址：彰化縣彰化市南瑤里延平路519號

◆電話：(04)711-5617

◆推薦度：麵線酥炸蝦 ★ ★ ★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　August 18 , 2009