樹洞裡的貓

　　今兒個... 阿花團來到老字號的天母盛鑫... 施展阿花團Power ～ 瘋狂吃不停... 的絕技....

　　這是一家設計裝潢上具有濃厚歐風的餐廳... 我最喜歡裡頭的這幅畫面... 有著事事悠閒.. 只要瘋狂吃不停的氛圍......

【前菜】: 辣蒜炒磨菇... 鵝肝醬... 焗田螺...燻鮭魚....

　　　　  四道都是非常開胃的菜... 其中尤以辣蒜炒磨菇最特別... 大家入口細嚼後紛紛

　　　　『哇~好特別』 的叫了出來... 但它可是非常辣... 不敢吃辣的人千萬不能嘗試... 

【自助沙拉吧】：這盤可不能小覷.. 每樣菜都好吃得讓你一口上西天....

　　首推芋泥... 不知道是怎麼烹調的?   可以如此香軟可口.. 甜而不膩...

　　蛋沙拉也是非常受到好評的一道料理... 加上類似焗茄子的口感和味道.. 真是美妙阿......

　　但是盛鑫美麗華店可沒有沙拉吧服務喔... 要吃的話一定要到天母店和中山北路店品嚐才行....

【湯品】：海鮮清湯... 蘑菇酥皮湯... 海鮮濃湯.. 洋蔥酥皮湯....

　　　　    其中最棒的是海鮮清湯... 附有一片檸檬可去腥.. 湯頭雖清淡卻很甘甜可口... 洋蔥湯

  　　　　  也是不錯的選擇喔...

【主菜】：德國豬腳.. 鵝肝醬牛排.. 香草羊排.. 頂尖牛排....

　　來到聖鑫當然要點招牌菜『德國豬腳』.. 是不可不吃的精選.. 火侯拿捏得宜.. 讓豬腳外皮香脆不油膩... 瘦肉部分則是絲絲入味....

　　鵝肝醬菲力牛排... 鵝肝醬好吃..菲力也好吃... 唯一不搭的是那醬汁.. 感覺是有點可惜了....

　　羊排沒有沾醬.. 因為既新鮮又沒有一般羊肉的腥羶味... 可以直接吃出羊排最天然的風味... 不過老實說..我還是覺得羊肉就是那腥味好吃.. 完全沒有腥味不太像羊肉了.... 但是撇除這點..還是口味極佳的...

　　頂尖牛排據說是高級肋眼部位... 油花分布均勻.. 是黃小馨吃過牛排裡頭好吃度數一數二的... 最感心的是... 它的價格數十年不變... 以最優惠的價格回饋給忠實的顧客們....(這是店員再三強調的)
 　　　　　　

【麵包&甜點】：麵包是法式的硬麵包.. 外頭酥脆內裡卻是軟嫩口感... 搭上盛鑫附上的奶油醬..

　　　　　　　   真會讓人顧不得身材.. 把奶油全部吃光光...

　　　　　　　   甜點是冰淇淋煎餅... 淋上醬汁後顯得軟Q的餅皮是很特別的口感...   冰淇淋

　　　　　　　   印象中是明治的... 在這兒吃起來比在其他地方都好吃... 真奇妙...

　　　之前在網路上曾經看過有人評論這家店的服務態度不佳...

　　　根據我和朋友多次前往的經驗... 這兒的服務員都在此做了很久... 有十幾年那麼久喔....

　　　所以多半是年紀大些的大姐... 她們可能沒有很輕聲細語... 但是只要你提出問題... 都能給予很專業又誠懇的建議... 又超級熱心的... 我覺得這樣很棒啊...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　November , 2008