叔叔早晚到醫院來的時候... 都會帶來點心... 很多人也會送他點心... 所以在他身邊就會有吃不完的點心... 胖不完的身材... 可怕..........
這次他帶來的是據說全台南市最好喝的甜湯... 老實說.. 甜湯不就是那樣? 會有多好喝? 我聽完抱持懷疑的態度.......
這應該是綜合甜湯... 乍看之下有人說像是四神湯........ 有蓮子..薏仁..紅豆....
第二眼不像四神湯了... 因為出現了銀耳.....
有注意過的人就知道... 進口的薏仁口感比較軟Q... 但缺點是會添加防腐劑....
而一般大薏仁要煮到軟Q比較不容易... 通常吃起來會有點沙沙的感覺...
但是這家真不愧是全台南最好吃的甜湯哪.... 它的大薏仁就是能煮到既軟又Q...
湯頭沒有勾芡... 卻能有濃稠的口感... 重點是不會太甜.... 真是好吃死人不償命哪........
好吃的甜湯是在市場裡賣的阿.... 所以沒有地址....
【瑞益商號】:台南市尊南街和新孝路路口..
December 15 , 2008
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