樹洞裡的貓

　　叔叔早晚到醫院來的時候... 都會帶來點心... 很多人也會送他點心... 所以在他身邊就會有吃不完的點心... 胖不完的身材... 可怕..........

　　這次他帶來的是據說全台南市最好喝的甜湯... 老實說.. 甜湯不就是那樣? 會有多好喝? 我聽完抱持懷疑的態度.......

　　這應該是綜合甜湯... 乍看之下有人說像是四神湯........ 有蓮子..薏仁..紅豆....
　　

　　第二眼不像四神湯了... 因為出現了銀耳.....

　　有注意過的人就知道... 進口的薏仁口感比較軟Q... 但缺點是會添加防腐劑....

　　而一般大薏仁要煮到軟Q比較不容易... 通常吃起來會有點沙沙的感覺...

　　但是這家真不愧是全台南最好吃的甜湯哪.... 它的大薏仁就是能煮到既軟又Q...

　　湯頭沒有勾芡... 卻能有濃稠的口感... 重點是不會太甜.... 真是好吃死人不償命哪........

　　好吃的甜湯是在市場裡賣的阿.... 所以沒有地址....

【瑞益商號】：台南市尊南街和新孝路路口..

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　December 15 , 2008