目前分類:Katja廚房 (42)

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    從朋友的BLOG發現健康有趣又便宜的自製零食....


    別懷疑.. 主角就是青椒和黃椒... 它們三個加起來共27元....


    


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    我發現.. 食譜真是個好東西...  乖乖照著上面做的東西看起來都是能吃的....


    重點是.. 做起來非常的簡單喔.... 

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    我發現自己煮飯帶便當.. 的確會有效地增加去上班的意願...


    而為了每天可以有不同的午餐... 我和食譜成為了好朋友....


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    前幾天趁著假日.. 含辛茹苦地做了一大鍋薏仁豆漿...


    帶了一些到公司請同事喝... 竟然有人嫌太濃了要加水....


    有自己做過豆漿的同事說... 那些人真是很可憐... 只有喝過外頭的清淡豆漿... 所以不大識貨...

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    上回買來打精力湯的香蕉還剩下一根... 我一向不愛吃沒有水分的水果... 尤其是香蕉....


    這可怎麼辦呢?      家裡頭有根不受歡迎的香蕉.....

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    陰雨天又回到了台北... 加上星期一的憂鬱....


    最適合的早餐就是來杯【 精力湯 】補充外星人的血液囉......


        

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    又是一個晴朗無雲的好天氣... 今天Kay廚房上菜的是陽光˙爵士樂之【 薏仁豆漿 】...


          


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    久違的和煦春陽假期... 正適合悠閒地在廚房玩食物....


    我最喜歡下廚準備餐點的時候....  配上午後的陽光... 與爵士樂....茶64color

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    做人要有始有終.... 所以愛心便當第二彈又來啦....


    瞧.... 我明天的午餐.....


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    網路上看到好多媽媽做給孩子的美味便當... 看了真是讓人想重回小學時代哪...


    不過很大的問題是... 我小時候我媽也沒準備便當給我.....


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  和同事去Costco進了一些貨...


  ㄟ... 假日兩天就靠它們了......


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  期待已久的星期五終於來啦.........


  這星期忙翻天...  時間也過得好快.... 咻~咻~~咻~~~就到了週五....


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  今天來實驗電子壓力鍋.. 對於完全沒泡水的豆類和穀類可以有什麼樣的烹飪效果...



  這是今天熱切渴望著參加實驗的特別來賓:沒泡過水的綠豆和薏仁...


  一樣加水後放入壓力鍋裡頭....

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  聽從老爸的建議... 買了一台電子壓力鍋.....


  他說這鍋很方便... 不需要在旁看管瓦斯... 無論煮什麼呢很快就能熟透軟爛...


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  我常常下定決心要自己下廚做三餐... 但這些決心好像都不太持久.....


  以致於菜積到後來... 就得一次把它們都給煮完......


      


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  小朋友們都要畢業了.... 真有點捨不得....


  畢業前一天... 帶他們烤了可可餅乾....


  我必須說... 一個無厘頭的老師加上一群創造力十足的學生... 可可餅乾就會變成下面的模樣.....


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  烹飪... 對我來說最大的困難就是:要把份量控制得剛剛好...


  以前和老弟還有室友同居時... 每天晚上我們都要拿碗公吃飯..  每人喝的湯也是整碗公的份量...  吃完飯後大家都腆著個肚子...  有點站不起來....


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  這就是我今日的午餐了...


  先把白米和半杯小薏仁混在一起...(加小薏仁的理由只是因為冰箱有..且煮不完...)


  接著淋上簡易調理包... 紐澳良口味的醬汁....


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  通常煮咖哩... 我都會配義大利麵或管麵...


  因為... 煮飯很麻煩阿... 所以煮麵才是王道......


 

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  在這裡... 要向吃到咖哩雞的人說聲:不好意思....


  因為........ 我發現.......... 原來那咖哩塊...........

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